Kawa, ekspresy, kawiarki i spieniacze. Kawa w przyczepie/kamperze

[Misio]

7 minut temu, Suzu4x4 napisał(a):

57 minut temu, Misio napisał(a):

Sorry - ja właśnie już takiej różnicy nie wyczuwam...

W domu mam zwykły automat... bo rzeczywiście nie czuje różnicy

Rozwiń  

jak dla mnie różnica jest kolosalna między kawą z ekspresu kapsułkowego czy domowego automatu  a prawdziwym espresso z kolby i świeżo mielonego ziarna .

Ale jak pisałem...Ja ram tego niestety nie rozróżniam...

Tak samo jak mój poziom muzykalności - rozróżniam kiedy grają, a kiedy nie ?

 

Ja lubię kawę wypić, by było jej dużo... A nie jeść łyżeczką i jeszcze tą kawę pogryźć dokładnie by nie zaszkodziła ?

Dlatego jednak pozostaje przy automacie w domu a kapsułkach w kamperze...

[Suzu4x4]

6 minut temu, Misio napisał(a):

Ja lubię kawę wypić, by było jej dużo... A nie jeść łyżeczką i jeszcze tą kawę pogryźć dokładnie by nie zaszkodziła ?

Dlatego jednak pozostaje przy automacie w domu a kapsułkach w kamperze...

no to nie masz jeden problem na wyjeździe mniej 

ja uwielbiam małą mocną aromatyczną gęstą jak smoła 

 

[Misio]

Zacząłem od tego...

6 godzin temu, Misio napisał(a):

Chociaż ja nie rozróżniam zbytnio kawy z ekstra sprzętu od kapsułkowej...

 

[maarec]

11 godzin temu, Zulos napisał(a):

No to się teraz wkopałeś - trzeba było zapraszać na priv...

Znajdę Cię w tej puszczy!...

??? jedziemy. Kawa z mlekiem od krowy a nie biedronki. Trzymajta mnie.

3 godziny temu, Misio napisał(a):

Ale jak pisałem...Ja ram tego niestety nie rozróżniam...

Tak samo jak mój poziom muzykalności - rozróżniam kiedy grają, a kiedy nie ?

 

Ja lubię kawę wypić, by było jej dużo... A nie jeść łyżeczką i jeszcze tą kawę pogryźć dokładnie by nie zaszkodziła ?

Dlatego jednak pozostaje przy automacie w domu a kapsułkach w kamperze...

Jestem w tym samym klubie. W domu automat, w pracy kapsułki, w kamperze kawiarka i spieniacz do mleka z Ikei za 10zl. :).

przynajmniej nie wożę już ekspresu ?

Ja bym ten temat przerobił na to skąd prąd do gofrownicy 1500W pracującej nie 3 a minimum 30 minut:). Kawa przy domowych gofrach nie ma szans ?

Swoją drogą już wiem, z lifepo4 300AH. To może jeszcze na siebie zarobić ?

Edytowane 24 Lutego przez maarec (wyświetl historię edycji)

[theded]

Mam kawiarkę bialetti z nierdzewki, do tego spieniacz tuttocrema. Młynek hario slim. Do dużej czarnej jakiś tani phin.

Wysłane z mojego IN2023 przy użyciu Tapatalka

[cezarypl]

23 godziny temu, Piotrekm13 napisał(a):

Zlot ? ?

Czemu nie? Najbliżej ma Artur z Góry Kalwarii.

Tylko muszę odebrać swoją przyczepkę żeby na zlocie nie mieszkać w murowanym domu.

Do Puszczy Kozienickiej też jest rzut beretem.

Wracając do tematu kawy, jest fajna kawiarka od Bialetti pod nazwą Brikka.

Kawiarka o pojemności 2 Tz mieści w koszyku aż 18 g mielonki, tyle co tradycyjna kawiarka 4 Tz.

Parzy kawę pod wyższym ciśnieniem, a napar jest bliższy espresso

 

[Łza Włóczynutka]

Będziecie się śmiać, ale zarówno w domu jak i na wyjazdach używam kawiarki, aluminiowej, jakiejś bliżej nieokreslonej firmy, kupiłem kilka we Włoszech lata temu, służą do dziś. (o różnych tz, zależy czy robię kawę dla siebie czy dla większej ilości osob). Czasem wymieniam uszczelkę na nową i to cały serwis. One mają tak, że najmocniejsza kawa wydobywa się w pierwszych sekundach gdy następuje 'erupcja', potem już tylko wylewa się coraz słabszy kondensat. A że całość się miesza to wychodzi espresso o nie tak essencyjnej konsystencji jak z kolby. Ale jak się wleje do nich mniej wody, to nadal pierwsze sekundy leci smoła, ale pozniej mniej ilosciowo słabszego kondensatu wypluwa, więc wychodzi bardziej esencjonalne espresso. (Nadal odległe od kolby, ale jest akceptowalne smaczne)

Do takiego naparu albo nic nie dodaje i sobie pijam espresso, albo dodaje mleko z lidlowskiego spieniacza i jest cappuccino, albo dodaje gorące mleko bez spieniacza i jest late, albo wlewam do większej filiżanki, dodaje wrzątek i jest mocna, ale nie skondensowana kawa w stylu francuskim. (Taka jak można dostać rano na śniadanie we Francji w salaterce do bagietki czy croissanta).

Mam też kilka bliżej nieokreślonych wariacji, np.: do maleńkiego espresso dodaje dwie, podgrzane w kubku z wrzątkiem śmietanki do kawy (z tych plastikowych blistrów). Albo do kawiarki wsypuje pół koszyczka kawy, pół koszyczka kawy-inki. (pomysł zaczerpnięty z Włoch).

Ciężko powiedzieć który rodzaj lubię najbardziej, zależy od nastroju i pogody

Ale takiego malutkiego, gęstego espresso jak we włoszech wnkafejkach z kolby, z delikatną maleńka pianką, to chyba nie ma opcji uzyskać w żadnym domowym ekspresie?

 

Edytowane 25 Lutego przez Łza Włóczynutka (wyświetl historię edycji)

[Zulos]

Ja używam karawaningowo korbowego, bo smak to jedno, ale lubię też celebrację tego - tak po prostu mam...

Ale fakt - fusy mogą stanowić problem dla zbiornika i rur. Oczywiście, że fusy się wyrzuca do kosza, ale z płukania sitka kolby jednak sporo tego zostaje...

[Misio]

14 godzin temu, maarec napisał(a):

18 godzin temu, Misio napisał(a):

 

Rozwiń  

Jestem w tym samym klubie.

Chyba nie koniecznie

Bo mimo iż mam w kamperze jest awaryjnie kawiarka (kupiona w 2010roku do pierwszej przyczepy) - to jednak stanowczo doceniam bardziej ekspres kapsułkowy - do tego stopnia że na duże wyjazdy jedzie drugi w bagażniku (zapasowy)...

Wcale nie uważam że kawiarka czy kolbowy to coś złego - ale dla mnie jest to gorsze w wielu punktach rozwiązanie...

14 godzin temu, maarec napisał(a):

Ja bym ten temat przerobił na to skąd prąd do gofrownicy 1500W pracującej nie 3 a minimum 30 minut:).

Uważasz że potrzeba takiego postu - to pisz...

Chociaż sam odpowiedziałeś na to pytanie...

dodam

mając 160Ah i 370W na dachu to w słoneczny dłuższy dzień bez problemu odpalamy piekarnik elektryczny 1800W na około 20-25min... A co do gofrów, już padło że jak zajedziemy aktualny sandwich na taki by była możliwość wymiany płytek i mieć w ten sposób gofrownicę - na naszą domową nie mam DMC

[Hermogenes]

Jak to dobrze że mnie te tematy omijają szerokim łukiem mój stosunek do kawy jest podobny jak Twój do muzyki. Pozdrawiam Hermogenes

[effka69]

Mam kawiarkę ze stali nierdzewnej, próbowałam kilkanaście razy ale ta kawa ma taki żelazny posmak. Nie smakuje mi wcale. A, że nie lubię fusów to kupiłam zwykły szklany zaparzacz z takim tłokiem i jest ok. 

[Łza Włóczynutka]

Do kawiarki musi być kawa przeznaczona do kawiarki. Na opakowaniach jest napisane, albo jest symbol kawiarki. Inaczej kawa, nawet Markowa jest niesmaczna. (Chodzi o sposób mielenia)

[Zulos]

3 godziny temu, Misio napisał(a):

A co do gofrów, już padło że jak zajedziemy aktualny sandwich na taki by była możliwość wymiany płytek i mieć w ten sposób gofrownicę - na naszą domową nie mam DMC

Wiem, ze to trochę off-topic, ale tu Cię ostrzegę. Gofry z takich kombinowanych niby gofrownic (opiekacz 3w1) nie ma szans, żeby wyszły takie jak trzeba, chrupiące i wyrośnięte, a nie gumowa podeszwa. Przerabiałem to i kupiłem do domu porządną gofrownicę, którą zabraliśmy tylko raz z przyczepą w początkach pandemii. Później jakoś nam się już nie chciało...

[Misio]

Dzięki

Mam taką gofrownice "przemysłową" z lat 70/80...I jest super.

Wiem też jak wychodzą gofry z "Tefala" ale z braku laku dobry kit ?

58 minut temu, Łza Włóczynutka napisał(a):

Na opakowaniach jest napisane, albo jest symbol kawiarki. Inaczej kawa, nawet Markowa jest niesmaczna.

Zgadzam się.

[Piotrekm13]

Godzinę temu, Łza Włóczynutka napisał(a):

Do kawiarki musi być kawa przeznaczona do kawiarki. Na opakowaniach jest napisane, albo jest symbol kawiarki. Inaczej kawa, nawet Markowa jest niesmaczna. (Chodzi o sposób mielenia)

Do kawiarki to mam ręczny młynek i sam miele. W sposób odpowiedni do kawiarki. ?

Głównie chodzi, żeby była trochę grubiej zmielona. Dobrze też zastosować jednorazowe filtry z bibuły, żeby "mułu" nie przepychało do wywaru.