Czy gotujecie w swoich przyczepach?

[reflexes]

dlatego z przygotowywania dań w przyczepie wykluczam smażenie czegokolwiek

Ale jak to zwykle bywa smażenie smażeniu nie równe. Inny zapach jest po usmażeniu jajka sadzonego, schabowego i 3 kg flądry na zeszłorocznym oleju  . Na pierwsze dwa sobie pozwalam chociaż rozważam wykonanie złącza gazowego na zewnątrz i zakup kuchenki przenośnej.

[cicik]

oczywiście pisałem o Smażeniu a nie o smażeniu (żona czesto robi naleśniki dla córki)  

[Michalc3]

My akurat gotujemy w przyczepie, choć zdarza się wystawić kuchenkę do przedsionka. Jednak o ile w przyczepie mogę gotować zawsze, niezależnie od pogody, w przedsionku - bywa różnie. Przede wszystkim, żeby gotować w przedsionku - ten musi być rozstawiony. A to nie zawsze się zdarza. Kiedy już jest rozstawiony, to w nim musi być chłodniej niż w przyczepie, a z tym też bywa różnie. Czasem bywało i tak, że przedsionek ma temperaturę niewiele niższą, niż w przyczepie, ale rozpoczęcie gotowania zmienia ten rozkład w zupełnie przeciwną stronę. Wtedy mimo wszystko gotujemy w przyczepie, a po gotowaniu siedzimy sobie w nieco chłodniejszym przedsionku i zostawiamy przyczepę do wywietrzenia. Co do zapachów... Nie zauważyłem, żeby w przyczepie aż tak bardzo zadamawiały się opary z gotowania. Może dlatego, że nie wpadliśmy jeszcze na pomysł smażenia ryb...

 

A co do złącza zewnętrznego, to żaden problem wstawić trójnik zaraz za reduktorem, do którego będziesz mógł dokręcić kolejny wężyk.

 

O takie coś mi szło

Edytowane 12 Sierpnia 2015 przez Michalc3 (wyświetl historię edycji)

[strus251]

mam taki trójnik od 2 lat, sprawdza się rewelacyjnie. Polecam.

jeszcze tylko odpowiednia długość węża gazowego + przejściówka z tego gwintu na wężyk gazowy zaciskany opaską i mamy cały zestaw. 

[reflexes]

Technicznie to nie jest problem. Problem jest w tym, że trzeba wozić kolejny grat, a jak kuchenka to przydałby się też jakiś stolik albo szafka żeby było na czym postawić. Przydałoby się też rozstawić przedsionek żeby to nie stało na widoku jak nas nie ma i to jest największy problem, bo preferujemy tryb raczej szwędaczy więc najczęściej po 1-2 nocach przestawiamy obozowisko.

[strus251]

a no jasne, dla podróżujących nie ma o czym mówić, dodatek zbędny.

Dla leniuchów - takich jak ja, czyli stawiam i odpoczywam, jest ok.

Kuchenki nie chowam bo wystawiam taka z marketu za 100zł jaka się normalnie podłącza do butli, dwójnik mam na stałe przykręcony do reduktora i wężyk do niego. Jak potrzebuję to wężyk na zewnątrz bakisty i odkręcam kurek w dwójniku.

Nie namawiam i mówię, że jest niezastąpiony, poleciłem tylko dla osób szukających możliwości podłączenia zewnętrznej kuchenki czy grila gazowego z jednej butli którą i tak mają aby nie wozić kolejnej 3kg czy innej. 

Zawsze prościej dwójnik i wężyk niż butla .

Generalnie chodzi mi o to, że to nie bubel tylko działa. 

[reflexes]

Może nie zbędny ale raczej chyba wolałbymna grilla, bo wielofunkcyjne i często ma swoje nóżki/podstawę więc odpada dodatkowa szafka czy stolik. Grill o tyle lepszy, że coś można zgrillować bez smrodu i dymu. Niby nie jestem na to jakoś wrażliwy ale w zeszłym tygodniu jak na kempingu w Koczale zrobił się całkiem spory tłum i ktoś rozpalił ognisko, a do tego w koło chyba z 10 grilli się kopciło to smog był jak w Londynie. Grillować bardzo lubię ale na kempingach bardzo rzadko to robie właśnie dlatego, że nie chcę zadymiać komuś kto stacjonuje obok, bo wiadomo, że jest to mało przyjemne.

[cicik]

 Niby nie jestem na to jakoś wrażliwy ale w zeszłym tygodniu jak na kempingu w Koczale zrobił się całkiem spory tłum i ktoś rozpalił ognisko, a do tego w koło chyba z 10 grilli się kopciło to smog był jak w Londynie. 

ot.

wątek powszechnego grilowania cepka w cepkę tez znajdzie sie moich wspomieniach z wakacji ...

[Tomiy]

Ja tam w tym roku przez 15 dni gotowałem w przyczepie (łącznie z pysznymi fladrami) i nie widze przeciwskzań - chyba ze 35 stopni pod koniec gotowania zapachów nawet po rybach 0

[chris_66]

Technicznie to nie jest problem. Problem jest w tym, że trzeba wozić kolejny grat, a jak kuchenka to przydałby się też jakiś stolik albo szafka żeby było na czym postawić. Przydałoby się też rozstawić przedsionek żeby to nie stało na widoku jak nas nie ma i to jest największy problem, bo preferujemy tryb raczej szwędaczy więc najczęściej po 1-2 nocach przestawiamy obozowisko.

 

stoli zawsze jest jakiś , do tego kawałek węża i kuchenka , butla wystawiona z bakisty i można nawet kota zeskrobanego z asfaltu smażyć - praktykuję to od zawsze 

 

szczegónie przy obecnej pogodzie nie wyobrażam sobie siedzenie w budzie 

 

na węgry nie wziąłem kuchenki zewnętrznej i dramat - jak zrobić jajca na paprykowej słonince 

 

skończyło się na zapiekanej słonince na chlebku i jajkach gotowanych w czajniku 

Edytowane 12 Sierpnia 2015 przez chris_66 (wyświetl historię edycji)

[Kristofer]

stoli zawsze jest jakiś , do tego kawałek węża i kuchenka , butla wystawiona z bakisty i można nawet kota zeskrobanego z asfaltu smażyć - praktykuję to od zawsze

 

Obtaczasz go tylko w panierce, czy masz jakiś własny, wypróbowany przepis

 

[chris_66]

Obtaczasz go tylko w panierce, czy masz jakiś własny, wypróbowany przepis

 

 

zawsze i tylko w mące , klasyczna panierka gryzie sie z asfaltową nutą 

[Kristofer]

... mam nadzieję, że się nie obraziłeś, bo to był tylko żart 

[chris_66]

... mam nadzieję, że się nie obraziłeś, bo to był tylko żart 

 

nie traktuj ludzi w ten sposób     to nieludzkie  , ja zdradzam ci sekrety kuchni kempingowej a ty piszesz, że to żart 

 

                                                   

[bozka]

Ale grill to powinien być tradycyjny na węgiel tak aby zapachy razem z dymem było czuć w najdalszych zakątkach kempingu       

Ojej, tylko nie to  "czuć w najdalszych zakątkach kempingu". Fajnie, że tak grilujecie, rozumie taką potrzebą ale nikt a przynajmniej bardzo rzadko nie bierze pod uwagę otoczenia. Nie każdemu odpowiada siedzieć w oparach kuchennych.

Wiem, wiem tu są sami smakosze i zdaję sobie sprawę, że poruszyłam kontrowersyjny temat ale takie jest życie.

My zawsze stajemy jak najdalej od prawdopodobnego grilowania chociaż zorientować się kto będzie grilował wieczorem jest bardzo trudno i prawie niemożliwe. Na wielu kampingach za granicą są zakazy grilowania i to sobie bardzo chwalimy.

A propos tematu to staramy się gotować na zewnątrz na kuchence dwupalnikowej podłączoną do małej  butli. Są to potrawy jak najprostsze i najmniej pracochłonne bo wychodzimy z założenia, że są ciekawsze rzeczy niż gotowanie chociaż mąż nie zawsze się z tym zgadza... Pozdrawiam