[Relacja] Austria, Słowenia, Chorwacja

[Larysa]

Coś Wam powiem! Dla nas, kiedy wyjeżdżaliśmy w podróż, to pierwszym i najfajniejszym momentem było zjechanie na parking przy autostradzie i od tego momentu zaczynały się wakacje. Na ogół wypadało to gdzieś w okolicy godz. 16.00 no i oczywiście obiad . W domu przed wyjazdem piekłam kurczaka z rożna do tego zabierałam ogórki małosolne i moje własne olbrzymie pomidory malinówki. Co to za frajda, zaczynaliśmy wcinanie, oblizywanie paluszków a potem dobra kawa z ciasteczkiem. Po godzinie odpoczynku dalej w drogę. Aha! ciekawostka: kiedyś na stacjach paliwowych w Niemczech można było dostać mapki dot. Parkingów przy stacjach.  Parkingi miały swoje nazwy, podawano co przy nich się znajduje a nawet ilo gwiazdkowy. Do dziś się nimi posługuję, chociaż doszły już nowe a te mapki pokryła patyna. Ale dzisiaj już nie widziała tego wydawnictwa. Ogromna szkoda.

[szwedki]

Mogę się podpisać obiema rękami te same odczucia.

[chris_66]

1 godzinę temu, Larysa napisał:

ogórki małosolne i moje własne olbrzymie pomidory malinówki

nie denerwuj mnie pomidorka to bym wciągnął , pewnie niejednego , takiego dojrzałego i mięciutkiego

natomiast małosolne to nie moja bajka, albo kiszony albo surowy , nie rozumiem zachwytu nad małosolnymi

bardzo rozsierdziłaś mnie kurczakiem

W dniu 2.09.2019 o 02:19, janekorka napisał:

 

galoty piersza klasa trzeba było od gumki je trochę zrolować i Kevin nie podniecał by się tak, jak się nie ma co się lubi to jedziem z tym co jest na d00pie

improwizacja to najważniejsza umiejętność , kiedyś byłem na nartach w jeansach, potem w spodniach roboczych

3 godziny temu, Kevin napisał:

Dokładnie. Karawaning, gdyby kuchni, nie było w cepce, z pewnością by stracił.

ja zaczynałem od kuchenki prymus (ruskiej a potem jakiejś lepszej) i jednego garnka. jednak zupa to podstawa wyżywienia a na pewno dobrego samopoczucia, brakowało mi tego na wschodzie i stąd pomysł gotowania czegoś na kształt zupy z tego co kupić można było na bazarze. Potem gdzieś na skraju targowiska gotowałem sobie i wzbudzając sensację jadłem ze smakiem. W podróżach po związku radzieckim było lepiej, bo tam zupy to podstawa, ale czaj miło było zagotować 

[Gość]

16 minut temu, chris_66 napisał:

natomiast małosolne to nie moja bajka, albo kiszony albo surowy , nie rozumiem zachwytu nad małosolnymi

bardzo rozsierdziłaś mnie kurczakiem

Kiedyż też tak miałem, dziś najbardziej lubię małosolne. A kurczak z piekarnika karawanu wiadomo jest najlepszy na świecie 

[Larysa]

Jaka szkoda, że Ktoś nie lubi ogóreczków małosolnych. Ja mam swoją recepturę robienia ich /myślę, że każdy ma swój sposób - najlepszy/, chodzi o to, że ja robię je z wysuszoną malutką papryczką piri-piri. Diabelnie pikantne, ale my takie lubimy. A pomidory były robione od nasion aż po zbiór tylko i wyłącznie własnymi rękoma - w namiocie foliowym. Jak wyjeżdżaliśmy to na ogół były jeszcze zielone. Zrywałam je, zawijałam w gazetę /tylko/ układałam w skrzynki i siup do pakamer pod kanapki. Ogólnie było tego ze 4 skrzynki. Jeden pomidor potrafił ważyć ok.400 g. W czasie podróży zjadaliśmy wszystkie. Wierzcie mi, ani jeden pomidor nie był popsuty, wszystkie twardziutkie i dojrzewały pomalutku. Dzisiaj już tego nie robię bo mi się nie chce. Nie mam już sił na taką robotę . Pozostał tradycyjnie kurczak, ogórki, sałata krucha i ziemniaki odsmażane.

Halo chris_66!! Dlaczego rozsierdził Cię kurczak? Poczułeś jego smak i zapach, czy dlatego, ze nie lubisz? Ogólnie to sorry!!!!!!

[chris_66]

Jaka szkoda, że Ktoś nie lubi ogóreczków małosolnych.........

Halo chris_66!! Dlaczego rozsierdził Cię kurczak? Poczułeś jego smak i zapach

 

Kurę lubię

 

A z ogórkami to tak jest, przynoszę sobie fajne ogórki surowe i 95% ludzi wyjeżdża z tekstem "o jakie fajne ogóreczki, szkoda ich jeść, ja bym zrobił z nich Małosolne" nosz kurna, a co ja będę z nimi robił przecież będę jadł. SUROWE. SUROWE

Albo kiszone z bazarku

 

Ale nie psujmy wątku i wakacjach ogórkami

[Larysa]

Faktycznie! Po takich tekstach to się nie dziwię, że masz awersję do małosolnych. Ale wiesz co? Takie malutkie ogóreczki jak korniszony po dwóch dniach kiszenia naprawdę są super. Spróbuj a może będą Ci smakować?ę  Ja do kiszenia daję b.dużo czosnku, piri-piri, sól nie jodowaną 1 łyżka na litr wody /gotuję/, liście wiśni i winogron, koper z kwiatostanem zielonym. Wodę z solą gotuję i taką gorącą wodą zalewam ogórki. Po dwóch dniach całe zielone wywalam oprócz czosnku i piri-piri, wkładam ogórki pionowo do słoików i zalewę wlewam do słoików wyparzonych wraz z czosnkiem i papryczką i zamykam. Po dwóch dniach znoszę do piwnicy. Ważne:  nigdy nie daję chrzanu.Takie ogórki najlepsze są zbierane w lipcu. Są drogie ale najlepsze.

[Gość]

i się zaczął sezon ogórkowy  

[chris_66]

i się zaczął sezon ogórkowy  

Biegnę po coś do popicia ( cholera, nie ma emotki "pół litra")

[Larysa]

Szkoda, że mieszkamy wszyscy daleko od siebie. W piwniczce mam nie tylko ???? ale wspaniałe 25 letnie moje wina z moich winogron, nalewki z wiśni i pigwy. Byłby bal na sto par. Wszystkich pozdrawiam serdecznie.

[Gość]

21 minut temu, Larysa napisał:

Szkoda, że mieszkamy wszyscy daleko od siebie.

pewno się kiedyś "chycimy" na campie ? 

Odnośnie relacji żeby też było na temat, to może właśnie w Słowenii lub na Chorwacji, dlatego dobrze jak się zaczyna relacje przed wyjazdem lub w czasie, żeby wiedzieć gdzie kto ?

Jak już tak o tych ogórkach w temacie o Słowenii i Chorwacji, to powiem że nazwa ogórka małosolnego jest nieprawidłowa i myląca, bo powinny się nazywać małokiszone i tyle