Grill - czy to bezpieczne ?!

[roger]

grill gazowy ma tak się do tradycyjnego jak łódka do promu kosmicznego

 

Ale który jest czym .... ?

Powiem tak mam i tradycyjny i gazowy ..... węglowego używam sporadycznie ....

Rozwiązań dotyczacych tradycyjnego zapachu czy posmaku węglówki jest kilka... Moim zdaniem lepiej sprawuja się grile gazowe z dolnym palnikiem niż z górnym taki z górnym sprzedałem bo totalnie mi to nie odpowiadało....

Jesli mamy dolny palnik można użyć kamieni z lawy wulkanicznej i posypać je wiórami z drzewa lisciastego albo dac pare małych gałazek jałowca czy samych owoców jałowca suszonych .... bedzie i zapach i posmak ...

Często tez używam dużej żeliwnej kwadratowej patelni grilowej jak nie chce mi się niczego rozstawiać ... wtedy tez daję 2-3 ziarna jałowca gdzieś z boku ....

 

Teraz nabyłem i używam czegoś takiego....

 

kuchenka 2 palnikowa z małym palnikiem grilowym..... pułku wojska tym nie nakarmi ale dla 2-4 osób spokojnie daje rade a i rybke usmażyc mozna bez smrodu w środku... przy schowku na butle mam dodatkowy "szybki zawór" i szybkozłaczkę ...przewód gazowy 2m i jest OK....

[Effendi]

można użyć kamieni z lawy wulkanicznej

 

a gdzie się w nie zaopatrujesz roger, ? są one łatwo osiągalne?

[roger]

kupiłem kiedyś na allegro ........ 5kg a to jest praktycznie wieczne bo rozgrzewa sie a nie pali ..... jak "zatłuszczysz" mozna umyć i wysuszyc ...

 

tu masz aktualny link:

http://allegro.pl/item1133731482_lawa_wulkaniczna_3_kg_kamienie_grill_gazowy.html

[Effendi]

roger, dzięki za "podpórkę"

[konrad_b]

ciekaw jestem czy do Cadac'a można by nasypać tych kamieni

 

chyba za mało jest miejsca między rusztem a deflektorem

 

 

a kamienie widziałem w markecie budowlanym (chyba casto) na dziale ogród

[szadok]

a kamienie widziałem w markecie budowlanym (chyba casto) na dziale ogród

Kamienie to w lokalnym składzie budowlanym najtaniej wychodzą. A czy lawa wulkaniczna (czy aby na pewno lawa..?) czy nasz polski granitowy żwir, to już IMHO wszystko jedno.

[piotrekbb]

Jesli mamy dolny palnik można użyć kamieni z lawy wulkanicznej i posypać je wiórami z drzewa lisciastego

 

Wielkie dzięki ! Zaraz jade na tartak po trociny ,że ja wcześniej na to nie wpadłem